A zöldségfélék és a gyógynövények ezen mini verzióinak elindítása egyszerű. Ha szereti a beltéri kertészkedést, és élő bizonyítékot szeretne arra, hogy a jó dolgok valóban kis csomagokban kerülnek forgalomba, próbálja ki a mikrokertek termesztését. A mikrokertek a legtöbb szokásos zöldség és gyógynövény palántája. . Gondoljunk csak fehérrépára, retekre, brokkolira, karfiolra, sárgarépára, zellerre, mángoldra, salátára, spenótra, sült saláta kitûnõre, amarantára, káposztára, répára, petrezselyemre és bazsalikomra, hogy csak néhányat említsünk.
