Általában, amikor a hüvelyesekről beszélünk, és belefoglaljuk őket étrendünkbe, mindig sós ételeket szem előtt tartva tesszük. A lencspörkölt, a locro, a pácolt bab, a borsó matraca, a csicseriborsó a hummushoz és a levesekhez ... De soha nem gondolnánk, hogy első lehetőségként gondolkodnánk azon, hogy édes készítményekhez vagy desszertekhez használjuk-e őket.
Kategória Fehérje
Általában, amikor a hüvelyesekről beszélünk, és belefoglaljuk őket étrendünkbe, mindig sós ételeket szem előtt tartva tesszük. A lencspörkölt, a locro, a pácolt bab, a borsó matraca, a csicseriborsó a hummushoz és a levesekhez ... De soha nem gondolnánk, hogy első lehetőségként gondolkodnánk azon, hogy édes készítményekhez vagy desszertekhez használjuk-e őket.
A fekete babkonzerv kényelmes lehet, de ezek sokkal jobb ízűek és sokkal kevesebb sót tartalmaznak! Ezt az alapvető fekete bab receptet nagyon egyszerű elkészíteni, csak emlékeznie kell a bab áztatására, figyelni a vásárolt babra, a régieknek akár kétszer is hosszabb ideig kell elkészülniük.