Ha már volt némi vonakodása a gyorsétterem, ismertebb nevén gyorsétel fogyasztása kapcsán, akkor most egy tanulmány adatai talán a végén meggyőznek: A ftalátok olyan vegyi anyagok, amelyeket a műanyagokhoz adnak, hogy rugalmasságot nyújtsanak számukra. Jellemzően élelmiszer csomagolóanyagok előállítására használják.
