TÉMÁK

Kendertej

Kendertej


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Házi kendertej: hogyan kell elkészíteni a tejet kendermaggal és milyen tulajdonságai vannak. Kendermag tejösszetevők és recept.

Érdekes tudni, hogy hány növényi alternatívával kell helyettesíteni a tehéntejet. Amikor növényi tejről beszélünk, az első nevek jutnak eszünkbe szójatej, rizstej és mandulatej… Valójában a tönköly, az árpa, a zab és a kender tej is jó alternatíva lehet. Pontosabban, ebben a cikkben elmondjukkendermag tej, tulajdonságait és otthoni előállítását.

A szóban forgó magok a jólét valódi koncentrátumának tekinthetők: gazdag esszenciális többszörösen telítetlen Omega 3 és Omega 6 zsírsavakban, házi készítéséhez nincs szükség különösebb ismeretekre vagy eszközökre.

Kendertej, tulajdonságok

A kereskedelemben lehetséges megtalálnikendertejcukrozatlan, sima, vanília vagy csokoládé ízű. Vásárláskor fontos a bio kendertejet választani, hogy megbizonyosodjon arról, hogy azt nem GMO-magvakból állítják elő (génmódosított).

Akendermag tejbemutatja akövetkezetességjobban hasonlít a tehéntejhez, mint a szójatejhez.

Kalóriák: egy 100 ml-es pohár kendertej 46 kalóriát biztosít. Ezután 3 gramm szénhidrátot, 3 gramm zsírt és 2 fehérjét biztosít. A fehérjék aminosavprofilja nagyon érdekes.

A kendermagokban gazdag mikrotápanyagok vannak, például mangán, magnézium, foszfor, cink, vas és B-vitaminok.

Hogyan készítsünk kendertejet otthon

a kendermagok hozzáállása könnyen elkészíthető otthon. Nincs szükség speciális felszerelésre, csak turmixgépre és szűrőre van szükség, még jobb, ha muszlinszövetet használ. Mire van szükségedkendertejet készítsen otthon? Itt vannak az összetevők.

  • 300 gramm kendermag biológiai
  • 1 liter vizet
  • Egész nádcukor (választható)
  • Vanília bab (választható)
  • feszes hálós szűrő
  • turmixgép
  • légmentesen lezárt kupakkal ellátott üveg

Házi kendertej

  1. Öntsük a keverőbe a kendermagot és fél liter vizet.
  2. Mindent addig turmixolunk, amíg a magokat a lehető legnagyobb mértékben felaprítjuk, a maradék vizet fokozatosan felöntjük.
  3. Hagyja pihenni néhány órát.
  4. Öntsük a most kapott tejet egy tálba, ügyelve arra, hogy szűrőt szűrjünk rá, hogy a kendermag pépe elváljon a folyadéktól.
  5. Helyezze át a kendermag tej légmentesen lezárt kupakkal ellátott üvegpalackba szűrjük.
  6. Hűvös, sötét helyen tárolandó. Ha szeretné, édesítsen és ízlés szerint ízesítsen vanília- vagy kakaóbabbal.

Változatok: ha úgy tetszik, az édesítőszerek mellett adhat hozzá egy evőkanál hámozott mandulát vagy néhány szelet banánt, hogy a kendermagokkal keveredjen. Testesebb lesz a tej íze.

Hogyan kell felhasználni a megmaradt kendermagot?

Inkább mint hogyan kell használni a kendermagot, azt kell mondanunk, hogy „cHogyan kell felhasználni a kendermag turmix hulladékát?“.

A kapott kendermag "pépje" felhasználható sós receptek elkészítéséhez, kiegészítő összetevőként burgonyakrokett, zöldséges húsgombóc vagy húsgombóc elkészítéséhez ... vagy zöldségekkel töltött piték készítéséhez.

A kendermag tej otthon elkészítve hűtőszekrényben 2 vagy 3 napig tárolható.

Hol lehet kendermagot vásárolni növényi tej készítéséhez

A kendermag megvásárolhatók gyógynövényboltokban vagy biotermékeket árusító üzletekben, és megtalálhatók teljes kiőrlésűek és hámozottak is. Aházi kendertej jobb választanihéjas kendermag.

Ha nem találjakendermagolcsón kihasználhatja az online kereskedés előnyeit. Az Amazon-on jó ajánlatokat találhat; például aezt az Amazon-címet talál egy csomag egy kg héjas kendermagot 19,99 euró áron, ingyenes szállítási költségekkel. Ezek kiváló minőségű kendermagok. Ha egy kilogramm túl sok ... megvásárolhatja az 500 g-os csomagot, de biztosíthatlak arról, hogy az omlett és a rusztikus között ... a kendermag könnyen fogyasztható!



Videó: FULL FIGHT: Gilmarcos De Bastos vs Andras Virag - Karate Combat S02E06 (Június 2022).


Hozzászólások:

  1. Terg

    Véleményem szerint nem igazad van. Beszéljük meg. Írj nekem PM -ben.

  2. Renato

    Igen, ez minden fantasztikus

  3. Shagis

    Gratulálunk, azt hiszem, ez egy ragyogó ötlet.

  4. Matson

    I am also worried about this question, where can I find more information on this issue?



Írj egy üzenetet