TÉMÁK

Tök desszertek, receptek

Tök desszertek, receptek


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Areceptekjobb mintédességek tökkel. Az amerikai tortától a muffinokig, cupcakes-ekig, bolyhos pitékig, tökös lepényig, valamint a sütőtök- és macaroon-pitékig. Sok recept, amely egyszerűen elkészíthető és jó ízű.

Az ősz a szezon tök, több tápértékű zöldség! Az antioxidánsok, a béta-karotin és a vitaminok jelenlétének köszönhetően ezt a zöldséget nagyra értékelik a konyhában, de az alternatív gyógyászatban is. További információt a "Tök tulajdonságai" című cikkben talál.

Ott tök alkalmazható a konyhában különféle készítményekhez, például levesekhez és levesekhez, grillezve vagy az első fogások, gnocchi, sós piték és raviolik összetevőjeként is felhasználható. Semmit sem dobnak el a sütőtöktől, még a szárított magokat is el lehet fogyasztani, és a héja sem kivétel (megtudja, hogyanújrahasznosítsa a sütőtök héját). További információkért atökmagok, Arra utalom, hogy olvassa el a "Tökmag, tulajdonságai" cikket.

Desszertek tökkel, receptek

Sokan nem tudják, hogy a tök nagyon jól alkalmazza a híresektől kezdődő desszertek elkészítését is Tökös pite, tipikusAmerikai pite a fenti fotón látható, vagy az oldal utolsó fotóján látható amaretti tökös pite! Nagyon népszerű édességek is vannak puha tökös pite, cupcakes és muffin. Ebben a tekintetben adunk neked néhányat sütőtök desszert receptek.

Hogyan készítsünk sütőtök pitét:az amerikai tökös pite receptje

Itt van a recept tök torta amelynek Amerikából származik.

A hozzávalók

  • 3 biotojás
  • 100 gramm cukor
  • 400 gramm tök
  • 100 gramm tejszínhab
  • 1 teáskanál fahéj
  • 1/2 teáskanál reszelt gyömbér
  • ½ evőkanál édes paprikát
  • 1 csipet só

Az előkészület

  1. Hámozza meg a tököt, távolítsa el a magokat és az izzószálakat, és vágja kockákra
  2. Pároljuk vagy főzzük a sütőben 20 percig, hogy puha legyen, és megszüntesse a felesleges vizet is
  3. Egy tálba öntsük az egész tojást, a cukrot, a fűszereket és a sót
  4. Az összes hozzávalót összekeverjük, majd hozzáadjuk a tejszínt
  5. Ekkor add hozzá a főtt és pépesített tököt korábban
  6. Ha homogén keveréket kapunk, öntsük a serpenyőbe az omlós tésztával, amelyet körülbelül 4 cm magasra húzzunk és villával megszurkálunk.
  7. Miután a keveréket kiöntöttük, az első 20 percig előmelegített sütőben 200 ° C-on, majd a következő 30 percben 180 ° -on főzzük a sütőtöket.

Az omlós tészta elkészítése

Az omlós tészta elkészítéséhez csak keverjen össze 150 gramm lisztet 1 tojással, majd adjon hozzá 50 gramm vajat, 50 gramm cukrot és 1 csipet élesztőt. Mielőtt az omlós tésztát kinyújtaná, hagyja legalább 30 percig pihentetni a hűtőszekrényben, és műanyag csomagolásba csomagolva.

A sütemények és a muffinok egyaránt elkészíthetők tökkel a tésztában, kiválóan alkalmasak harapnivalóként vagy reggelire való fogyasztásra. Itt vannak a receptek.

Hogyan készítsünk tökös cupcakes-t

Hogy szerezzek egyetbolyhos tökös pite, csak használjon tortaformát, különben használjon cupcake formákat is.

Hozzávalók:

  • 120 gramm granulált cukor
  • 40 gramm barna cukor
  • 2 bio tojás
  • 160 gramm liszt
  • 100 gramm vaj
  • 160 gramm tök
  • 1 tasak sütőpor
  • Fahéj és gyömbér ízlés szerint

Készítmény

  1. Alaposan tisztítsa meg a tököt, vágja kockákra, majd párolja vagy főzze a sütőben 20 percig
  2. Főzés után keverje össze a tököt, hogy krémet készítsen, és hagyja kihűlni
  3. Egy tálba öntsük az összes hozzávalót, de először a kétféle cukrot felverjük a lágy vajjal
  4. Ezután adjuk hozzá a tojást, a lisztet, a fahéjat és a gyömbért, az előzőleg előkészített sütőtök pépet és a sütőport.
  5. Öntsük a keveréket muffinpoharakba a speciális szilikon formába, ügyelve arra, hogy akár félig is kitöltsük őket
  6. 180 fokra előmelegített sütőben 20 percig sütjük.

Hogyan készítsünk tök muffint

Többek közöttdesszert receptek tökkelhírességekből nincs hiánymuffin. Ez egy lágy és finom desszert.

A hozzávalók:

  • 100 gramm barna cukor
  • 220 gramm tök
  • 90 gramm méz
  • 1 bio tojás
  • 200 gramm liszt
  • 1 tasak sütőpor
  • szerecsendió

Készítmény

  1. A sütőtök megtisztítása után kockákra vágjuk, majd pároljuk vagy 20 percig sütőben puhára főzzük.
  2. Miután ez megtörtént, keverje össze a tököt, hogy krémet kapjon
  3. Egy tálban felverjük a cukorral megpuhult vajat, majd hozzáadjuk a tojást, a sütőtöket, a lisztet, a sütőport és a szerecsendiót
  4. Ha a keverék homogén, töltse meg a csészéket, majd főtse előmelegített sütőben 200 ° C-on 15 percig.

Tök és amaretti torta, egyszerű recept

Íme a 24 cm-es torta hozzávalói.

  • 600 gramm tököt már megtisztítottak, ha lehetségesMantuan tök
  • 5 tojás
  • 125 g vajat
  • 125 g cukrot
  • 75 g liszt
  • 1/2 vanília hüvely (vagy vanília esszencia süteményekhez)
  • 50 g kandírozott narancs (vagy narancs reszelő héja)
  • 75 g liszt
  • 60 grAmaretti keksz nagyon kicsi
  • vaj és liszt a penészhez
  • mandula (opcionális, pirítandó és köretként használható)

Ez a recept nagyon egyszerű és gyors: 30 perc előkészítés elegendő akkor is, ha a főzési idő hosszabb.

Vágja a tököt apró darabokra, csomagolja be alufóliába anélkül, hogy tökéletesen lezárná (meg kell győződnie arról, hogy a nedvesség legalább részben el tud-e menni). 180 ° C-ra előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük, amíg a sütőtök megpuhul és könnyen képlékeny.

Remélem, a tojásfehérje a sárgájától. A tojásfehérjét keményre verjük, és a sárgáját a cukor hozzáadásával felverjük. A tojássárgájába adjuk hozzá a vanília hüvely magját.

Pürésítse meg a tököt, és távolítsa el a felesleges folyadékokat.

Egy tálban összekeverjük a tojások sárgáját, a sütőtök pürét, a lisztet és a vajat. Hozzáadjuk az apróra vágott narancsot, végül a tojásfehérjét keményre felvertre.

Kenj meg és lisztezz egy tortaformát. Öntsük a keveréket, és a felszínen osszuk el a macaroonokat úgy, hogy azok az egészet ellepjéktökös pite. A tirecept, ezen a ponton már majdnem kész: sütjük 180 ° -on 50 - 60 percig, ellenőrizve a főzést a fogpiszkáló teszttel.

Fontos figyelni a főzést, mert ha a macaroons hajlamosak sötétedni, akkor a süteményt alufóliával kell letakarnia.

Ne feledje, ha nem talál kicsi macaroonokat a sajátjaihozdesszert recept sütőtök és amaretti, használhatja a klasszikus morzsolt macaronokat, amint az a fenti fotón látható.


Videó: A legjobb paradicsomos tészta: arrabbiata penne (Lehet 2022).