Kelbimbó, hogyan kell főzni őket

Kelbimbó, hogyan kell főzni őket: receptek a kelbimbó jobb élvezetéhez és információk a tulajdonságokról és a tápértékekről.

Hogyan kell főzni a kelbimbót? Sült, főtt, levesben, pirított ... a választás valóban sok. Először ebbenreceptmeglátjuk, hogyan kell elkészíteni asült kelbimbó. Javasolni fogunk egyetvegetáriánus receptde a megfelelő módosításokkal azzá válhatVegán.

Kelbimbó, hogyan főzzük őket a sütőben

Itt vannak az összetevők:

• 160 g kelbimbó
• 5 dió
• 80 gramm mozzarellát
• 40 ml tejszín
• Só és bors ízlés szerint
• egy csepegtető extra szűz olívaolaj

A verzióbanVegána mozzarellát lecserélheti szálas vegán sajttal, mint például a Sheese kék, és a klasszikus krém helyett szójakrémet használhat.

Itt van a kelbimbó főzésének eljárása.

1. Mossa meg a csírákat és vágja ketté.
2. Forraljuk fel a kelbimbót forrásban lévő sós vízben. A főzési idő általában 8 - 10 perc. Figyelje a főzést.
3. Héjazzuk meg a diót, és vágjuk darabokra a mozzarellát.
4. Kenj meg egy sütő kokotát. Rendezzük be ifőtt hajtások. Ha szükséges, sózzuk, borsozzuk.
5. Hozzáadjuk a mozzarellát és a tejszínt.
6. Előmelegített sütőben 160 ° C-on 10 percig sütjük, és további 5 percig aktiváljuk a grill funkciót.

Ez egykönnyű receptértékelheti a vacsoránál is.

Brussel kihajt egy serpenyőben

Ebben a receptben is előbb be kell szereznedfőtt hajtások. Azután:

• Mossa meg és vágja le a hajtásokat.
• Forraljon fel egy kis vizet. Adjunk hozzá sót és kelbimbót. Főzzük 8-10 percig.

AKelbimbó, olvastamNekik kell lenniükfőttde nemátázott. Amikor eltávolítja őket a vízből, akkor is épeknek kell lenniük.

Mertfőzni kelbimbót egy serpenyőben, miután felforralta őket, engedje le és hagyja megszáradni egy konyharuhán.

Itt találhatók az összetevők amegsütött hajtások.

• 1 édes fehér hagyma
• 700 g kelbimbó
• Szükség szerint bors.
• Extra szűz olívaolaj
• Szalonna vagy szalonna (opcionális)

Mint egyértelmű, ez a recept mindkettő változatban is tálalhatóvegetáriánus / vegánés "húsevő" változatban. A szalonnát vagy szalonnát kockákra vágjuk, és a hagymával együtt megdinszteljük. Nézzük meg, hogyan kell csinálni.

1. Készítse elő a főtt kelbimbót a magyarázat szerint.
2. Finoman aprítsa fel a fehér hagymát és pirítsa meg.
3. Amikor a hagyma félig átlátszóvá vált, adjuk hozzá a megfőtt kelbimbót.
4. Főzzük 5 percig, állítsuk be (ha szükséges) sóval és adjunk hozzá őrölt borsot.
5. Tegyük át egy tálba, és melegen tálaljuk.

Bársonyos és omlett kelbimbóval

Ha más módszereket keres a főzésükre, akkor tudja, hogy miután elkészültek, mint bármely más zöldség, levesek (csecsemő vagy konyhai keverő segítségével) vagy omlett elkészítésére használhatók fel.

A kelbimbó, tulajdonságai és tápértékei

Akelbimbószámos előnnyel járnak a szervezet számára. Javítják a gyomor-bél traktus funkcionalitását, és nagyszámú nélkülözhetetlen mikroelemet biztosítanak a szervezet számára.

Kezdjük a kalóriákkal: 100 gramm hajtás 43 kcal-t ad. Akihajtmegfelelő mennyiségű A-vitamint, béta-karotint, B-vitaminokat tartalmaznak (beleértve a B6, B9, B5, B2, B1 és B3 vitamint is). Nagy mennyiségű C-vitamint és K-vitamint, valamint megfelelő mennyiségű E-vitamint biztosít.

Ami az ásványi sókat, anyajegyeket illetikelbimbónincs hiány: kalcium, vas, magnézium, mangán, foszfor, kálium, cink és nátrium. 100 gramm termékkel 8,95 g szénhidrátot, 3,48 g fehérjét és csak 0,3 g zsírt vesz be.

Mint minden zöldség, így a kelbimbó is főleg vízből áll, amely a súly 86% -át fedi le.

Hogyan termeszthető a kelbimbó cserépben

A kelbimbót cserépben, otthon vagy a kertben is lehet termeszteni. A keleti kelbimbó termesztésére vonatkozó összes útmutatást az oldalon találjuk:hogyan kell keleszteni a kelbimbót

Videó: Tejszínes kelbimbó leves recept elkészítése. Ízvarázs (Lehet 2022).