Hús

Alacsony zsírtartalmú vegán kebab

Alacsony zsírtartalmú vegán kebab


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ez az alacsony zsírtartalmú vegán kebab a hagyományos kebab egészséges változata, és ezért meg kell halnia. Ezenkívül nagyon könnyen elkészíthető.

A mai recept szerint meghalni. Kicsit nehézséget okozhat, de megéri a fáradságot, ráadásul alacsony a zsírtartalma! Tökéletes azok számára, akik hiányolják a húst, vagy azoknak, akik megpróbálnak lemondani róla, mert a seitan nagyon ízletes helyettesítő.

Tippek:

  • Ideális esetben a tofut legalább egy órán át pácoljuk, de ha rohanás van, hagyja kevesebb ideig, vagy akár közvetlenül is megsütheti, bár kevésbé lesz íze.
  • Ha nem jut gluténhez, vegyen egy gluténmentes kenyeret, és tofut vagy tempehet cseréljen a seitanra. Ne feledje, hogy a sütési idő valószínűleg változik.
  • Nem veszünk olajat, de ha akarod, használhatod tahini helyett, vagy akár megpiríthatod vagy megpiríthatod a seitan-t ahelyett, hogy megsütnéd.
  • A töltelékhez bármilyen zöldséget vagy hozzávalót használhat.
  • Ha nem tetszik egy bizonyos fűszer, problémamentesen eltávolíthatja vagy helyettesítheti egy mással.

Hozzávalók

A pácolt seitan esetében:

  • 1 teáskanál hagymapor
  • 2 teáskanál fokhagyma por
  • 2 teáskanál őrölt kömény
  • 1 teáskanál curry por
  • 1 evőkanál szójaszósz vagy tamari
  • 4 evőkanál tahini
  • 1 evőkanál citromlé
  • Fekete bors ízlés szerint
  • 250 g (9 oz) szeitan

A töltelékhez:

  • 6 pita kenyér
  • 1 lilahagyma
  • 1/2 pirospaprika
  • 1/2 sárga kaliforniai paprika
  • 6 levél római saláta
  • Vegán joghurtmártás ízlés szerint

Lépésről lépésre

  1. Egy tálba tegye az összes pác hozzávalót, és keverje addig, amíg jól be nem épül.
  2. Vágja fel a seitan csíkokra, és tegye bele a tálba, amelyben a pác van. Keverje meg, hogy jól ellepje a mártás. Fedjük le a tálat konyharuhával és pácoljuk 2 órán át a hűtőben.
  3. Melegítse fel a sütőt 180 ° C-ra vagy 355 ° F-ra.
  4. Helyezze a seitánt sütőpapírral bélelt tepsire, és süsse kb. 25 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz. Ideális esetben egyszer vagy kétszer keverje meg ez idő alatt, hogy egyenletesen főzzen.
  5. Vágja a zöldségeket a töltelékből csíkokra.
  6. Melegítsük fel a pita kenyeret (opcionális) a sütőben, serpenyőben vagy kenyérpirítóban, és ízlés szerint töltsük meg a seitan, zöldséges és joghurtos mártással.


Videó: Easiest homemade seitan vegan steak - make vegan meat from scratch (Június 2022).


Hozzászólások:

  1. Jarek

    Brilliant sentence and on time

  2. Uzumati

    Nincs igazad. Meg tudom védeni az álláspontot. Írj PM-ben, megbeszéljük.

  3. Vale

    Éljünk.

  4. Swithun

    Ezt kell mondanod - a hiba.

  5. Daylen

    The answer incomparably ... :)



Írj egy üzenetet