Túl sokat eszel? Mérje meg az ételt a kezével, ezzel az új útmutatóval!

Mérje meg az ételt a kezével

Az angol táplálkozási szakemberek különös útmutatót tettek közzé az étrend túlzásainak leküzdésére. Nézze meg, hogyan mérheti meg, mit eszel a saját kezével.

Mennyi ételt eszel a sorban maradáshoz és az elhízás megelőzéséhez?

Valójában az ételízesítők és az ételválasztás mellett az adagok nagysága is fontos, és a British Nutrition Foundation kiadott egy útmutatót, amely megakadályozza az emberek túlevését.

Az egyensúly megtalálása, az egyensúly megtalálása című kézikönyv egyszerű mérésekként és egy kanál segítségével becsüli meg a megfelelő részeket, amelyek könnyebben érthetők és gyakorolhatók.

A British Nutrition Foundation ezen útmutatójának célja a kormányzati irányelvek kiegészítése arról, hogy milyen ételeket fogyasszon, és elmagyarázza, hogy az egyes ételtípusokból - szénhidrátok, fehérjék, tejtermékek, gyümölcsök és zöldségek, olajok - mennyi tartozik az étrendbe. egészséges nőknél 2000, férfiaknál 2500 kalórián belül.

Az útmutató általában a következő adagokat javasolja:

• három-négy rész keményítőben gazdag szénhidrát tésztaként;
• két-három adag fehérje étel, például grillezett hús; (ezek a zöldségek kiszoríthatják)
• két-három adag tejtermék és tejtermék, például sajt; (ezek a zöldségek kiszoríthatják)
• legalább öt adag gyümölcs és zöldség.

Makaróni vagy rizs

"Az adag mérete sokak számára rejtély. Míg az alma vagy a banán önmagában egy adag, nehezebb felmérni a megfelelő tészta- vagy rizsmennyiséget az egészséges testsúly fenntartása érdekében" - magyarázzák a szakemberek. A receptek változatosak, és sokan azért tesznek többet a tányérba, mert különösen éhesnek érzik magukat.

A British Nutrition Foundation szerint ezeknek a szénhidrátoknak a mennyisége 65 grammtól 75 grammig terjed a száraz terméktől (nem főzve), Nehéz mérni? Elég tudni, hogy ez az összeg megegyezik, ami két kézbe héj alakú formában illene.

Az útmutató szerint a spagetti mérésének egyszerű módja például az, ha a hüvelykujj hegyét összekapcsolja a mutatóujj hegyével, mintha egy érmét képezne, hogy megtalálja mindegyikhez a megfelelő mennyiségű spagettit.

Hús és hal

A grillezett csirkemell, grillezett halfilé vagy marhahús filé ajánlott egyszeri adagja "fele akkora, mint a keze". Ez arra enged következtetni, hogy az idősebb embereknek, nagyobb kezekkel, nagyobb adagokra lesz szükségük.

Aszalt gyümölcsök

Az útmutató 20 gramm szárított diót vagy magot javasol só nélkül, vagyis azt a mennyiséget, amely elfér a tenyerén, és amelynek 113 és 137 kalóriája lesz.

Friss gyümölcs

Étrendünknek gyümölcsök és zöldségek harmadából, keményítőben gazdag szénhidrátok harmadából kell állnia, a többit pedig tej és fehérje között kell elosztani. Ez azt jelenti, hogy a British Nutrition Foundation szerint öt vagy több adag gyümölcsöt és zöldséget, három vagy négy szénhidrátot, például burgonyát, kenyeret, rizst és péksüteményeket, valamint két-három adag fehérjében gazdag ételt és tejterméket fogyaszthatunk. .

Cukorkák

Nem fogyhat el az édesség? Nos, az adagoknak kicsieknek, kb. 100-150 kalóriának kell lenniük, és nem túl gyakoriak.

Érdekes? Mindig az a tény, hogy a változatos étrend, amely hasznos az összes szükséges tápanyag megszerzéséhez, a rendszeres fizikai aktivitással együtt hozzájárul a jó állapot és egészség megőrzéséhez. Azok számára, akiknek fogyniuk vagy hízniuk kell, ideális az, ha konzultálnak egy táplálkozási vagy táplálkozási szakemberrel, hogy meg tudja jelölni az egyes szükségleteket jelző adagokat, különösen.

Írta: Eliane Oliveira

Eredeti cikk (portugál nyelven)

Videó: mennyit eszem egy nap? (Június 2022).