We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Létezik különbség szardella és szardella között vagy ugyanaz a hal? A tudatos vásárlásokhoz és néhány kiemelkedő jellemző megkülönböztetéséhez a következőket kell tudnia.
Ha akülönbség alice és szardella közötttudd, hogy nem találsz semmit:alice és szardellaezek szinonimák. Nevévelalice vagy szardellaugyanezt azonosítjákkék hal. Tudományos neve:Engraulis encrasicolus, ez az Engraulidae családba tartozó tengeri hal.
A szardella és a szardella közötti különbség
A szardella és a szardella közötti különbség csak regionális! Egyes helyeken az Engraulis encrasicolus halat általában "alice" -nek, másutt "szardella" -nak nevezik. Nincs különbség!
A szardella szó a vulgáris latinból eredapiuva és átesett a ligur nyelvjárások bizonyos hatásain. Az "alice" kifejezést főleg Dél-Olaszországban, különösen a nápolyi térségben és Szicíliában használják. Az "alice" szó a latin hallexből származik, egy ősi szószból, amelyet e hal belseiből készítettek.
Különbség a szardínia és a szardella között
Ha a szardella és a szardella közötti különbség nem egyezik, akkor nagy a különbség a szardella szardínia között! Sokan hajlamosak összekeverni a szardínia szardellát.
Összefoglalva: a szardella és a szardella szinonimája! Az ugyanazon hal jelölésére használt kifejezések.
A szardínia és a szardella egyarántkék hal de NEM szabad összekeverni őket. Ez a két faj különböző családokhoz tartozik, és más megjelenésű.
L 'szardellahosszúkásabb, karcsúbb testű, meghatározott és hengeres metszettel. A szardella nem rendelkezik merev mérlegek által adott ventrális címmel. Épp ellenkezőleg, aszardínialaposabb testű, jellemzője a merev pikkelyek tipikus ventrális címere.
Aszardínia és szardellaugyanazok a szokásaik vannak, de nem szabad összekeverni őket. A tapasztalatlan fogyasztó hibába eshet. Aszardíniakúposabb testű, oldalirányban összenyomottabb (laposabb). A hasi pikkelyek merev és hegyes sort alkotnak (scutelli).
A fenti fotón, a cikk elején aszardella. Az alábbi fotón azonban kettő vanszardínia.
Mint látható, a két kék hal hasonló, de jelentős különbségei vannak, amelyek egy kis megfigyeléssel azonnal magára vonják a figyelmet.
Ha nem találja a különbségeket, akkor érthető. Tudja, hogy általában aszardíniakissé nagyobb testűek és nem hengeresek. Ha a hasi uszony nem mond semmit látásból, akkor érintéssel megmondja! Ne féljen nyers halaktól, a szardínia hasi uszonya sokkal merevebb.
Egy másik mutató, amely meg tudja mondani a különbséget a szardella és a szardínia között, a mérete. Ez egy indikatív paraméter, mert minden a fogástól függ. Általánosítva elmondható, hogy aszardella (vagy szardella)a piacon talált hosszúsága 15-18 cm, vagy kisebb! Aszardíniahosszabbak, mint általában a piaconszardínia20-25 cm hosszúságú.
Ha kíváncsi ... nem, nincskülönbség a szardínia és a szardínia között. Szinonimákról is van szó. Ottszardíniahegyesebb "orra" van, mint a szardellaé.
Hogyan lehet felismerni a friss szardellát
AszardellaA friss (vagy szardella) frisseket az alábbiak ismerik el:
- élénk szem
- szilárd test
- jól körülhatárolható színek
Aszardellavalamint más kék halak, a finom húsoknál hajlamosak könnyen elrontani. Ezért fontos a vásárlásfriss szardellaés gyorsan elfogyasztja őket.
Aszardellaidősebbek vagy rosszul megőrzöttek, könnyen megfejthetőek. A kiemelendő legfontosabb jellemzők közül:
- Vénás és vörös szemek
- sem fényes, sem pedig nem meghatározott színek
- Hús, amely már nem szilárd
Amikor a szardella még idősebb lesz, észreveszi:
- Tompa szemek
- Nem gyártott és romlandó húsok
- Puha tapintású hús
- A has megereszkedett és gyártatlan
Amikor elmész a piacra vagy a szupermarketbe, megtalálhatjaszardella már filézett. Gyakran ez a stratégia hasznos a kevésbé friss halak megtekintéséhez. Ezért azt tanácsoljuk, hogy vásároljonfilézett szardellacsak megbízható halászoktól.
Hogyan tisztítsuk meg a szardellát
Ha kíváncsi arra, hogyan tisztítsa meg a szardellát (vagy szardellát), megtalálja a kék halaknak szóló teljes útmutatót. Minden információ: a kék halak tisztítása.
Még mindig tengeri állatokról beszélünk. Tudja a különbséget a tintahal és a tintahal között? Vagy a különbség a polip és a polip között? És mi a különbség a homár és a homár között? Tudja meg részletes fényképeinkkel összefüggő cikkeinkkel, hogy megértse, hogyan lehet megkülönböztetni a két példányt.
- A polip és a polip közötti különbség
- Különbség a tintahal és a tintahal között
- A homár és a homár közötti különbség
