TÉMÁK

Receptek meggyel nyárra

Receptek meggyel nyárra


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

A nyári desszertjeihez itt a receptek meggyzel finomabb és egyszerre frissebb. Értékes gyümölcs, tulajdonságokban gazdag és nem triviális ízű. Növekszik tovább Prunus cerasus (meggy), cseresznye kinézetű, de kissé kisebb fa, mert maximális magassága eléri a 8 métert.

A meggy tulajdonságai

Kicsi és nem mindig könnyű megtalálni, friss, a meggy sok érdekes tulajdonsággal rendelkeznek az egészségünk szempontjából. Egyáltalán nem kalóriatartalmúak, ezért senkinek sem kell aggódnia, még azoknak sem, akik nagyon figyelmesek az alakra, és gazdag vízben vannak, így tökéletesek a nyárra, egy olyan évszakra, amelyben fontos, hogy mindig hidratált maradjon. E gyümölcs tulajdonságai közül a legismertebbek és a legértékeltebbek azok vizelethajtó de a kardiovaszkuláris aktivitás szabályozásában is hasznosak, hatalommal is rendelkeznek antioxidánsok és gyulladáscsökkentők. A jelen lévő vitaminok B és C, valamint számos ásványi só, köztük kalcium, foszfor és kálium

Meggy és meggy

Mielőtt a konyhába készülne, hogy elkészítse a mieinket meggyes receptek, különböztessük meg őket egyszer és mindenkorra a meggytől. Könnyű összezavarodni, különösen, ha csak úgy nézi őket, hogy nem kóstolja meg őket. A meggynek sokféle fajtája van, és mindegyik sajátos gyümölcsöket termel, például fekete meggyet, meggyet és morello meggyet. A meggy más gyümölcsökhöz képest a keserűbb ízű, sokkal kisebbek, nagyon mély és élénk vörös színűek. Az érési periódus július körüli, és egyetlen fáról húsz kiló körül lehet beszerezni.

Receptek meggyzel

A meggyzel sok érdekes ételt készíthetünk, például szirupokat, lekvárokat és likőröket, amelyeket más dolgok főzésére is fel lehet használni. A Maraschino például likőrrel készült morello cseresznye, a fekete cseresznye unokatestvére, és nagyon gyakran találjuk gyümölcsöt vagy fagylaltot. A meggyszirup segítségével koktélokat, popsikert és fagylaltokat készíthet, míg az egész gyümölcs mellett, ha kimagozott, készíthet süteményeket és turmixokat, vagy karamellizálhatja.

Az olasz hagyomány szerint sok fekete cseresznye alapú desszert létezik, amelyek megérdemlik, hogy ne csak megkóstolják, hanem a kezünkkel is elkészíthessék őket. Nagyon híres Szent József zeppole sült, apák napjára, de meggyes keksz és Lengyel Aversana. Az érdekes fekete meggyes sütemények között van a csokoládé, a legfinomabb, de a tekercs tejszínnel és fekete meggyzel is.

Receptek meggyel nyárra

Ahhoz, hogy valami friss, de édes és magával ragadó legyen az évszaknak megfelelően, nézzük meg a recepteket a legmegfelelőbb meggyzel. Az egyik nyári desszertek legnépszerűbb a panna cotta meggyel, Többek között nagyon egyszerű otthon elkészíteni, és gyors is, ha nem veszi figyelembe a hűtőszekrényben töltött időt. Készítsük jó előre. Ez egy Piemonti recept, a tej, a cukor és az üvegfehérje konzisztenciája hasonló a pudinghoz, bogyós gyümölcsökkel, csokoládéval vagy karamellás öntettel tálalható az asztalra, de a legklassikusabb és véleményem szerint a legjobb társulás meggy.

Készítsük elő úgy, hogy a poharat körülbelül tíz percig hideg vízbe áztatjuk, amíg várunk, egy serpenyőben felforraljuk a tejszínt, a tejet, a cukrot, majd hozzáadjuk a kinyomkodott üvegpoharat és összekeverjük, hogy homogén keveréket kapjunk, csomók nélkül. Vegyük le a tűzről, amint melegebb van, a folyadékunkat a tortaformákba tesszük, és legalább négy órán át hűtőszekrényben hagyjuk. A végén a panna cotta formáinkat csészealjakra tehetjük, hogy fekete cseresznyével és fekete cseresznye szirup, tetszés szerint.

Egy másik nagyon nyári meggyes recept a spanyol fagylalt, friss tejjel, tojássárgájával, vaníliával, friss tejszínnel, cukorral, szirupos meggyzel és száraz kekszekkel. Rágcsálnivalókhoz tökéletes, de vacsora után is élvezhető, friss és nem túl nehéz. Elkészítéséhez fagylaltkészítőre van szükség. Ez azzal kezdődik, hogy tojás, tej és cukor keverékét hozza létre a tűzön, majd adjon hozzá néhányat Cseresznye szirupban. A fagylaltkészítő végzi a nehéz munkát, a végén morzsolt száraz kekszekkel és fekete cseresznyével kell díszítenünk.

Azok, akiknek sok türelme van, megpróbálhatják megtenni brisée rózsák, látványos, amikor a vendégek előtt megjelennek vacsorázni. Akkor is biztonságosan használhatja a kész omlós tésztát, ha a házi készítés sokkal jobb. A meggy ricotta alapú krémben van, amelyet csokoládé cseppekkel és fekete cseresznye szirup.

A desszertjeihez szirupban készült meggy online is megvásárolható, kiváló minőségű. Akik inkább mindent saját kezűleg főznek a gyümölcstől kezdve, annak rendelkezniük kell kőfaragóval.


Videó: Diétás és egyszerű desszertek (Lehet 2022).